İzmir Lokma

İzmir lokma, genellikle insanlara hayır yapmak için dağıtılmasıyla bilinen, geleneksel Türk mutfağının şerbetli tatlılar alanında ki en bilinen örneğidir.

Yapımında sadece un, maya, şeker ve tuz bulunan, nispeten cıvık bir hamur yoğurulur. Malzemelerden elde edilen hamurun kıvamı, bu işi yapan ustalar için bir maharet ölçütüdür.

Ortası delik bir daire gibi çeşitleri de görülen lokmanın şekli her ne kadar yöreden yöreye değişse de, İzmir lokma küçük yuvarlak küreler halinde, kızgın yağa atılır.

Osmanlı saray mutfağında tarçın serpilerek sunulduğu bilinir. Fakat günümüzde yoğun kıvamlı bir şerbet ile servis edilmektedir.

Lokma İzmir

Lokma İzmir ile özdeşleşmiş, gün içerisinde şehrin onlarca yerinde dağıtıldığına tanık olabileceğiniz, simgesel bir tatlıdır.

Yüzyıllar önce Arap kültüründen mutfağımıza kazandırılmış olan lokma, dini ve manevi açıdan bir çok anlam taşımaktadır.

Yakın zamanda, vefat eden bir kimse adına anma törenleri düzenlenirdi. Hassas zamanlardan geçen insanlar için yapılması çok meşakkatli olan bu merasim, çevre insanlarına dağıtılan lokma organizasyonuna dönüşmüştür.

İzmir lokma hizmeti

Özel günler için düzenlenmesi gereken törenler ile zaman kaybetmek istemeyen insanlar, bu konuda uzman olan İzmir lokma hizmeti pratikliğinden faydalanırlar.

Uzman personelleri ve donanımıyla birlikte bu hizmeti meslek edinen firmalar, özel  donanımlı seyyar araçlarla, hayrın yapılması istenen yerde halihazırda bulunurlar.

Özellikle İzmir sokaklarında sıkça rastlayabileceğiniz bu özel seyyar araçlar sayesinde, çevre insanlarına çıtır bir tatlı ziyafeti sunulur.

Böylece karşılığında edilen hayır duaları ile organizasyon amacına ulaşmış olur.

İzmir lokma hizmeti fiyatı

İzmir lokma hizmeti fiyatı, hayır etkinliğinde dağıtılması planlanan lokma porsiyon sayıları hesaplanarak oluşturulan ücret politikasıdır.

Bir çok firmanın oluşturduğu kampanyalar, belli standartlar çerçevesinde birbirine yakın paketlerden oluşmaktadır.

Minimum İzmir lokma 250 ya da 300 kişilik olan bu lokma kampanyaları, 500 kişilik, 750 kişilik, 1000 kişilik ve ya daha fazla olacak şekilde görülebilmektedir. Daha fazla bilgi için İzmir lokma linkini de ziyaret edebilirsiniz.